男の昼飯「麻辣混ぜうどん」

生活のお得情報をお知らせする「ライター与太郎の五目講釈」ですが、ここ数日、なんだかバズった感があります。

今日など訪問者が、正午現在すでに171。

でもなにかおかしいなあ。人気を集めている実感も全然ないし。個別の記事アクセスは特に増えてないし。

アクセス数と閲覧総数があまり違わないというのもおかしい。

結論としては、「なにかの間違い」ということなんだろう。

まあ、それでも頑張っていきましょう。嘘のアクセスでも、そのおかげで検索に引っ掛かるようになるかもしれない。ならないかもしれない。

最近は運動を兼ねて遠くのマックで仕事するのだが、珍しく昨日今日と、寒い室内で仕事。マックも、毎日行くと結構な出費になります。

家になにもないが、なにか作りましょう。

ざるうどん(乾麺)が1人前だけある。これを使う。

冷蔵庫にはキムチと卵。よし。

いつもは、ラーメンの麺で作っている麻辣麺。うどんでやってみましょう。

温泉卵を2個作る。寒いのでどうかと思ったが、熱湯に30分漬けただけで見事な卵。

うどんを茹でて、温玉、新宿中村屋の麻辣油、キムチを載せる。

醤油と「しょっつる」を少量掛けたら完成。

先日有楽町で「しょっつる」買ってきた。「いしる」を売ってる石川県ショップよりも、交通会館1階の秋田県ショップが駅に近いから。

しょっつるは、これからの鍋の時季には大いに活躍するでしょう。

ぐちゃぐちゃに混ぜていただきます。

うん、卵が辛さを適度にコーティングして旨い。

ラーメンより汁が飛び散りやすい欠点はあるものの、うどんもおいしい。

乾麺なのでコシもあっていい。

ごちそうさまでした。

しかし食欲旺盛で、1人前ではお腹いっぱいになりません。困ったもんだ。

後で出かけるので、松屋の牛めしでも食う羽目になりそう。

秋田のしょっつる

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