カレー

健康診断に行ったところ肝臓の値もよく、健康体の私であるが、血圧だけが問題。 健康体のほうは、食生活のおかげ。塩分控えめ、魚中心の和食を毎日作って食べている。 「健康的な食事」と聞いて、眉をひそめる人もいるだろう。健康なん … 続きを読む

男の昼飯。 快晴の土曜日は、朝から家族のお昼を作ります。 昨日のうちにオーケーストアで食材は買っておきました。ちなみに、会員になってのPaypay決済。2.9%割引で、その代金が4.0%（Yahooカード還元1.0%＋P … 続きを読む

うちにいる私は、夕食を作るのも仕事。 和食が多いが、たまにはカレーも作る。ちゃんとスパイスを調合して作るのだ。 試行錯誤を続けた結果、ほぼ完成の域に到達していると自負している。 料理には出汁が必要。カレーの場合、以前は鶏 … 続きを読む