ラーメン

昨日の夜は、つけ麺を。 ラーメンやつけ麺は私の得意料理。だいたい、キャベツ（または白菜）と玉ねぎを煮込んでスープを作っている。 ところが、昨夜簡単に作ったつけ麺のスープやたら旨かったので、ご紹介してみます。 もともとはう … 続きを読む

お昼はつけ麺です。キャベツが半玉残っていて、これでなにかしようと。 キャベツがあると、真っ先に考えるメニューが「カレー」か「ラーメン」。普通は炒めものなど考えるのだろうけど。 最近はラーメンよりつけ麺が多い。麺を等分しな … 続きを読む